Friday, 25 February 2011

aykutaksingi....

phewww...pas masak tadi, mandi dan buat apa yg wajib, pehtu mengadap lik lappy ni...sebut pasal masak..tadi cakap nak masak ayam goreng..punya la semangat potong ayam kecik2, pastu gaul ngan kunyit, lada hitam, garam dan tepung kek (saja guna tepung ni sbb tu yg nampak)..pastu bersedia untuk goreng..lepas goreng mcm biasa, akan masuklah ke dalam mulut ni seketoi...dah masuk mulut..terdiam jap..alamakkkk...aduhaiii..masinnnnnn...iskk..apo nak buek ni..kompom mak bising nih..nak kata nak kawin dah..idak ler pulak....hahahha...idea..idea...meh dtg meh...pling!!..haaa....cek dalam peti sejuk, tak banyak barang yg ada sbb tak gi pasar lagi...yg ada anak jagung tu, carrot, cili padi, tomato...pikir punya pikir....terus start memotong bahan2 masakan ni...dan jadikla seperti di bawah ni..bila rasa..ehemmm..nyum2 jugak..(puji diri sendri)..hehhehe.....meh nak kongsi resipi yg tak bernama ni...kalu tetiba bahan tak banyak, tp nak masak...jgn blur..tarik napas..pikir apa yg boley dibuat...okeh....resepi ni dinamakan....aykutaksingi (mcm nama jepun lak or makna sebenar..ayam ku tak masin lagi...hehehhehehhe)...
wah..giteww...anak sapala yg masak neihhh??

meh close up ckit lagi..wahhhhhhh....akhhhaiiiiiiiiii
Bahan2 aykutaksingi

ayam- stgh ekor, potong kecik2 jer
serbuk lada hitam
tepung jagung
serbuk kunyit
garam
bawang merah
halia
cili padi
tomato 2biji
putik jagung - 2-3 batang ikut suka
carrot - 1 batang pun cukup
minyak
air 2 gelas
cara2

ayam yg telah dipotong tu gaul ngan tepung jagung, lada hitam, garam dan kunyit, perap jap then goreng garing. angkat.kemudian goreng pula hirisan carrot dan putik jagung.pastu angkat. kemudian, bawang dan halia dipotong kecil. panaskan minyak dan tumis bahan2 tersebut. kemudian masukkan serbuk lada hitam,cili padi, dan tuang air. masukkan bahan2 gorengan tadi...biarkan seminit kemudian masukkan tomato dan bancuhan tepung jagung (sikit je untuk memekat kuah), masukkan garam(rasa dulu, kalu dah masin..tak payah dah)..pas seminit berikutnya..angkatlah..jeng..jeng...jeng..maka..jadilah masakan yg dipanggil ayakutaksingi.....sekian..hehehheheheheh..selamat mencuba.............

No comments:

Post a Comment